Tradicinis, autentiškos receptūros obuolių sūris yra rankų darbo desertas, pagamintas tik iš lietuviškų obuolių. Kilęs iš viduramžių valdovų ir didikų dvarų, obuolių sūris atkeliauja ir ant jūsų stalo. Vienas kilogramas šio deserto gaminamas net iš 5 kg aukščiausios kokybės obuolių.
Naudojame tik šviežius lietuviškus obuolius, todėl gaminyje išlieka daug organizmui reikalingų medžiagų ir vertingų vitaminų.